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Les Petites Cantines du Forez : le restaurant où même les rencontres ont du goût

Qu'est-ce qui fait que ce restaurant n'est pas vraiment comme les autres ? Ici,

🍴bien sûr on mange (de bons produits locaux, de saison et faits maison)

🧑‍🤝‍🧑on mange à côté de personnes qu'on ne connaît pas forcément, de tous âges et tous profils, autour de grandes tablées, ce qui permet de faire en permanence de nouvelles rencontres, et souvent de sortir de ses préjugés.

🙌 c'est aussi participatif : ceux qui le souhaitent (aucune obligation) peuvent mettre le couvert, servir leur voisin de table, faire un brin de vaisselle... et même contribuer à la préparation du repas

💰c'est à prix libre : chacun.e met ce qu'il veut/peut pour son repas. L'argent n'est alors pas un frein, ni au "bien manger", ni à la rencontre.

Vous l'aurez compris, Les Petites Cantines du Forez répondent à deux besoins fondamentaux : s’alimenter correctement et se sentir reliés les uns aux autres.

Un restaurant ouvert à toutes et tous

Les Petites Cantines du Forez visent à favoriser les relations pour une société plus humaine et permettre de dépasser les préjugés que nous pouvons tous avoir les uns envers les autres. Notre lieu a pour ambition de faire vivre une expérience positive de l’altérité. C’est pourquoi Les Petites Cantines cherche à accueillir TOUS les habitants :

Personnes en situation de précarité (économique, relationnelle…) ET personnes qui vont bien
Personnes en situation d'isolement ET personnes très entourées
Jeunes, étudiants ET personnes très entourées
Personnes sans emploi ET multi actifs,
Etc.

En plein cœur de Montbrison (Loire, 42)

Les Petites Cantines du Forez seront installées en plein centre de Montbrison (Loire, 42). Mais elles rayonneront dans tout le Forez.

Description des postes de dépenses

Nous avons trouvé le lieu ! Il nous reste à réunir l'argent nécessaire pour*

🤗 Y accéder (rachat de fonds de commerce)
🚧 Le mettre aux normes (relatives aux établissements recevant du public, personnes à mobilité réduite, hygiène)
🧑‍🍳 L'aménager et l'équiper (matériel professionnel)

*Ces éléments sont donnés à titre indicatif. Les fonds confiés à l'Association sont utilisés en fonction des besoins prioritaires identifiés par celle-ci.

Bénéficiaires finaux de la collecte

Les sommes collectées seront intégralement utilisées par l'association Les Petites Cantines du Forez pour financer le budget d'investissement initial permettant👉 l'ouverture du restaurant, mi 2025👈 .

Cet argent bénéficiera donc directement à l'Association, et par extension à l'ensemble des futurs convives des Petites Cantines.

Porteurs du projet

Les Petites Cantines du Forez, c'est près de 200 adhérents actifs, et un noyau-dur de porteurs de projet d'une quinzaine de personnes. Parmi eux : Amandine, André, Annie, Aurélie, Bertrand, Christian, Esther, Françoise, Hélène, Jean-Marie, Karine, Luma, Pierrick, Rachel, Virginie et… Virginie 💖