Interview d'une légumineuse
by Maison de la Nature du Ried et de l'Alsace Centrale
On 11 juillet 2025, from 17h30 to 20h30Peu digeste, peu goûtu, pénible à cuisiner… la légumineuse n'a pas bonne presse. Pourtant c'est un ingrédient indispensable dans le régime végétarien et qui offre de multiples possibilités. En plus, la filière locale se développe et est bénéfique pour le bon maintien de la qualité de nos sols et eaux.
Gratuit.
Sortie financée par la Communauté de communes du Canton d’Erstein et le SDEA.
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