Maqué Ma Caille

Association d'échanges culinaires, culturels et artistiques
qui sommes-nous ?
En images
Notre mission
Le projet "Maqué Ma Caille" établit un processus d'échanges culturels entre l'histoire d'un plat régional: la Macaronade, et son voyage au coeur d'un pays culturellement différent. 
Il s’agit de sillonner le monde’ dans le but de créer un moment de convivialité et de partage autour de l’élaboration d’un simple plat, inconnu à ses récepteurs, en utilisant des codes populaires. C’est au volant d’un Lu Bian Tan (triporteur) que cet itinéraire se fera afin d’amener les spectateurs à une réflexion sur la question des relations sociales, de la transmission entre les générations et la mémoire de l’héritage culturel. 
A chaque étape, une nouvelle interprétation et une nouvelle trace: chaque performance fera l'objet de productions pérennes. 
Un tel processus artistique itinérant, de l’ordre du relationnel permettra la bi-représentation de ces deux cultures, traces et résurgences d'une mémoire qui finira une.

Siège social

79 rue rébeval 75019 Paris

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