MIL Perche : pour des produits locaux, de qualité dans nos cantines !

MIL Perche a besoin de vous pour que les produits locaux, de qualité, deviennent la norme dans nos cantines !

Par son action, l’association souhaite assurer une alimentation durable, de qualité, dans les cantines, pour les plus petits comme pour nos aînés. Mais aussi revaloriser le métier de cuisinier et assurer une juste rémunération aux producteurs du territoire.

• 40 producteurs percherons et plus de 300 produits proposés : fruits et légumes, produits laitiers, viandes, pain, légumineuses..

• Une cinquantaine de clients professionnels réguliers : cantines scolaires, ephad, cuisines centrales, mais aussi épiceries et restaurants privés.

• Plus de 200 tonnes de produits locaux distribués

• Des centaines d'heures de sensibilisation auprès des pouvoirs publics locaux et des cuisinier-e-s en restaurations collectives

• Et depuis mars 2020 : MIL Perche c'est aussi un service de commande - livraison hebdomadaire, à domicile ou en point-relais, spécialement destiné aux particuliers ! Afin de mieux s'alimenter, localement, en circuit court, au sein de son propre foyer !
  

Aujourd'hui, nous souhaitons franchir une nouvelle étape dans notre développement afin de :

• Toucher de plus en plus de restaurants scolaires et collectifs, 

• Accentuer nos actions d'accompagnement auprès des équipes en cuisines, gestionnaires et élus mais aussi développer un programme d'animations à destination du grand public,

• Faire la preuve auprès des pouvoirs publics que notre modèle est vertueux : tourné vers la promotion d’une agriculture locale, de qualité, il est une alternative aux circuits de grande distribution classique et réplicable à plus grande échelle.
  

Soutenir MIL Perche c'est aussi favoriser l’installation agricole sur le territoire et aider au renforcement de l’économie locale en créant de nouveaux emplois.

Notre association est à un tournant depuis sa création, et pour franchir la prochaine marche de notre développement, nous avons besoin de vous

Mais tout d'abord... Qui sommes-nous ?

« Nous » ce sont bien sûr Clémence, Johann et Jean-Loup, l’équipe salariée de l’association, mais ce sont aussi Antoine, Chantal, Claire, Didier, Pascal, Samuel, Sébastien et Théotime, membres du Conseil d’Administration de l’association. 

Ce sont aussi tous les bénéficiaires et utilisateurs de la plateforme : les fournisseurs (producteurs, artisans, transformateurs); les clients professionnels : les cuisinier-es, épicier-es, restaurateurs ou encore les clients particuliers, habitant-e-s du Perche, qui depuis l’élargissement de notre service aux particuliers en mars 2020, commandent chaque semaine leurs produits et soutiennent ainsi les activités de l’association. 

Nous, c’est aussi vous, qui souhaitez une alimentation durable, de qualité, respectueuse de notre environnement et de notre territoire, pour tous.

Pourquoi une campagne de financement participatif ?

Depuis sa création en 2016, le Marché d’Intérêt Local du Perche a été fortement soutenu par ses partenaires institutionnels : La Région Normandie, la Région Centre-Val-de-Loire, le Parc Naturel Régional du Perche, et la CRESS, qui ont permis de démarrer l’activité, couvrir le salaire de Jean-Loup, premier coordinateur, et réaliser ainsi notre phase d’expérimentation.

Aujourd’hui, MIL Perche se structure, au sein d’un bassin rural, accompagnant une demande grandissante mais encore instable, où notre présence et notre expérience sont sollicitées pour accompagner l’évolution des pratiques et des mentalités.

Notre plateforme c’est “le moyen pour”, le moyen pour accompagner ceux qui souhaitent changer. Et notre activité bien que grandissante et évoluant très rapidement ne suffit pas à couvrir les investissements nécessaires pour renouveler notre équipement.. .. Voilà pourquoi nous avons choisi le financement participatif et faisons appel à vous !

De nouveaux besoins pour la consolidation de l'outil !

Notre activité s’intensifie et nos besoins aussi !

Après une phase d’expérimentation, et forte de son expérience terrain, notre association se doit de relever le défi de la pérennisation et de la consolidation de ses activités !

→ Ainsi, nous avons besoin d’investir dans notre matériel et notre équipement pour améliorer notre service : 

• un nouveau camion, pour couvrir un territoire plus large, augmenter notre volume de tournée et répondre à la demande de plus d’établissements, 

• du matériel de manutention pour améliorer nos conditions de travail

• Enfin, nous venons de déménager dans un nouveau local, plus adapté à notre activité, et nous devons donc l’aménager : étagères, chambre froide...
  

À quoi servira l'argent collecté ?

1er palier (A) : 10 000€ ?
 → Le camion

2e palier (B) : 15 000 € ?
→ A + du matériel de manutention/de stockage (transpalette, gerbeur, étagères)

 3e palier (C) : 20 000€ ?
→ A + B + une chambre froide !

Vous voulez en savoir + sur nous, ou nous contacter :