Journée plantes médicinales et comestibles
by MOKSHAYOGA63
On 23 juin 2024, from 09h to 17h30 À partir des moyens simples, vous saurez identifier les plantes sauvages médicinales et comestibles sur un terrain situé au dessous du Lac Servières, sur la commune de Vernines (63210). Le stage consiste également à vous partager les recettes et les techniques de cuisson des plantes comestibles. La cueillette de la journée sera cuisinée sur place et partagée lors d'un repas commun.
Guy, botaniste gourmand et naturopathe, formateur, co-auteur du livre « plantes comestibles, cueillette et recettes des 4 saisons »*, vous apprendra à reconnaître et à cueillir avec respect les plantes sauvages comestibles ou/et médicinales.
Nous les préparerons ensemble et les cuisinerons dans un local approprié, en toute convivialité. Tout un monde de saveurs que vous pourrez retrouver chez vous… pour le plaisir, votre santé et votre autonomie alimentaire.
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Balcon d'Augere
63210 Vernines
France
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