Faire un don à Morille OccitaneLa Morille occitane a pour vocation de créer et de développer une champignonnière pour proposer des études relatives aux champignons et plus particulièrement des morilles. Sa spécificité est la recherche, le partage d’information et la production de morilles grise des forêts, dédiées à la gastronomie et aux gourmands-es qui aiment la vie. Apprivoiser et faire pousser durablement des morilles aux abords des forêts d’un petit village de l’Aude en Occitanie afin de valoriser les produits de la montagne et de faire revivre les méthodes culinaires ancestrales.