24/05 ou 25/05 Atelier potager japonais, avec Anna / Yasai au MURA

Atelier potager japonais

Un atelier pour apprendre, au potager de Mura, comment cultiver des légumes japonais, de manière respectueuse de la nature. 

• Anna, fondatrice de la ferme YASAI, vous expliquera l'histoire des légumes japonais, la manière de les cultiver selon des méthodes inspirées de la permaculture et des façons de les consommer, des racines jusqu'aux feuilles.
• Des méthodes de conservation (fermentation) des légumes vous seront aussi présentées.
• Vous apprendrez avec les mains, à travers des travaux pratiques au potager !
• Plusieurs variétés de plants de légumes ou herbes aromatiques japonais seront mis en vente à cette occasion, à planter dans votre jardin ou dans un pot dans la cuisine ou balcon !

Vous souhaitez venir avec vos enfants ? Ils seront les bienvenus ! Le tarif enfant et jeune (jusqu'à 17 ans) sera de 10 € par enfant/jeune. 
Tous les jeunes de moins de 18 ans doivent être accompagnés par un adulte. 
L'accès à l'atelier (casse-croûte non inclus) est gratuit pour les enfants de moins de 6 ans. Vous pouvez apporter un casse-croûte pour votre enfant. Si vous souhaitez lui réserver un casse-croûte, nous vous invitons dans ce cas à réserver une place “Enfant ou jeune 17 ans ou moins”.

En cas d’annulation, nous vous serions reconnaissantes de bien vouloir nous en informer au plus tard une semaine avant. Au-delà de cette date, l’annulation ne pourra donner lieu à un remboursement ou à un changement de date; vous pourrez en revanche offrir votre place à une personne de votre choix.

L'événement aura lieu à Mura, 2 rue des Sources, 77148 Laval-en-Brie. Accès : • À 8 minutes en voiture de la sortie n° 17 "Les Forges" de l’autoroute A5 ; • À 15 minutes en voiture de la gare SNCF de Montereau (train TER / Transilien de Paris Gare de Lyon à Montereau: 55 minutes). Si vous venez en transports en commun : le samedi, vous pouvez réserver un Transport à la demande (TAD) pour venir de la gare de Montereau à Mura ; le dimanche, le TAD ne fonctionnant pas, si vous avez besoin qu’on vienne vous chercher à la gare, contactez-nous rapidement à [email protected], nous chercherons ensemble une solution de covoiturage ! 

Les fonds collectés seront versés à l’association MURA pour la construction du lieu.