Atelier onigiri à Mura

Au cours de cet atelier ongiri, nous préparerons ensemble ces fameuses “boulettes de riz" traditionnelles japonaises, avant de les déguster ! 
Nous vous raconterons l'histoire du riz, des onigiri, du nori… et vous apprendrons à cuire le riz et à préparer ces incontournables de la cuisine familiale japonaise. La cuisson du riz, le choix des garnitures, les gestes pour former les onigiri,… Tout cela n'aura plus de secrets pour vous : vous pourrez refaire ces délicieux snacks japonais quand vous voudrez chez vous !

Pour finir, nous vous proposerons de partager dans le jardin de Mura un déjeuner autour de ces onigiri, accompagnés d'une soupe miso et de thé de Jugetsudo.

Deux sessions vous sont proposées pour cet atelier : le samedi 24 mai de 10h30 à 13h et le dimanche 25 mai de 10h30 à 13h. 
Si vous venez le samedi 24 mai, vous pourrez combiner l'atelier onigiri du samedi matin avec l'atelier potager japonais du samedi après-midi.

Les participants de moins de 18 ans doivent être accompagnés par un adulte. 
L'accès à l'atelier est gratuit pour les enfants jusqu'à 5 ans (repas non inclus). Vous pouvez apporter un repas pour votre enfant. Si vous souhaitez lui réserver un repas, nous vous invitons dans ce cas à réserver une place “Enfant 6-17 ans”.

Le paiement se fait sur le site de HelloAsso, qui est une entreprise solidaire proposant des outils entièrement gratuits pour les associations (ni commission, ni frais bancaires ne sont prélevés sur les transactions réalisées). Le financement de HelloAsso repose sur les contributions que laissent librement les particuliers, c’est pourquoi, au cours du processus de paiement, HelloAsso vous propose de faire un don pour contribuer à son fonctionnement. Toutefois, ce don est facultatif : vous pouvez tout à fait choisir de ne pas le faire. Dans tous les cas, si vous rencontrez une difficulté dans votre processus d’inscription, n’hésitez pas à nous contacter par mail ([email protected]) !

Si vous souhaitiez annuler votre participation à l'atelier, nous vous serions reconnaissantes de bien vouloir nous en informer par mail au plus tard 3 jours avant. Au-delà de cette date, l’annulation ne pourra donner lieu à un remboursement ou à un report. Vous pourrez en revanche offrir votre place à une personne de votre choix.

L'événement aura lieu à Mura, 2 rue des Sources, 77148 Laval-en-Brie. Accès : • À 8 minutes en voiture de la sortie n° 17 "Les Forges" de l’autoroute A5 ; • À 15 minutes en voiture de la gare SNCF de Montereau (horaires consultables sur www.transilien.com). Le samedi, si vous venez en transports en commun, vous pouvez réserver jusqu'à un mois à l'avance un trajet avec le service de Transport à la demande (TAD) pour venir de la gare de Montereau à Mura. Le dimanche, il n'y a pas de service de TAD ; si vous avez besoin qu’on vienne vous chercher à la gare de Montereau, contactez-nous rapidement à [email protected], nous chercherons ensemble une solution de covoiturage.

Les bénéfices de cet événement seront versés à l’association Mura pour continuer la construction du lieu.