
Octav
EnvironnementOctav contribue à la transition alimentaire du Pays de Saint-Malo
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qui sommes-nous ?
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Notre mission
Objet social de l'association
- soutenir ou mettre en place des modes de production alimentaire locaux, autonomes, de qualité, respectant la biodiversité et les Hommes
- promouvoir et mettre en place des circuits courts de distribution allant dans le sens de l’autoproduction alimentaire et du développement des échanges non marchands créateurs de liens sociaux
- être un relais d’informations, une force de proposition, une pépinière de projets et d’actions, un lieu de vigilance et de sensibilisation sur des sujets de portée plus large, environnementaux, locaux, éducatifs, ceci afin de favoriser les changements de comportement en faveur de la biodiversité
Quels sont les enjeux sociétaux auxquels Octav tente de répondre ?
- Permettre la transmission des connaissances et savoirs liés à l’alimentation
- Rendre accessible l’utilisation du matériel de transformation alimentaire de qualité à coûts accessibles pour ses adhérents
- Favoriser l’émergence d’activités économiques soutenables pour ses parties-prenantes
- Fédérer et faire rayonner son action sur des projets connexes en lien avec l’environnement, la biodiversité et le lien social
Quelles sont ses actions ?
- Sensibiliser et inspirer en étant relais d'informations sur les acteurs du changement
- Animer des ateliers et formations thématiques sur des techniques de transformation
- Mutualiser des services et compétences entrepreneuriales autour de la production et vente de produits alimentaires
- Créer un outil de transformation alimentaire partagé
- Co-développer des projets avec les parties-prenantes du territoire (associations, citoyens, producteurs, créateurs ...)
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