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Le collectif des acteurs de PLATAU (Pôle local d'animations et de transitions par l'agriculture urbaine) est engagé dans la transition, par sa relation avec le vivant. Acteurs économiques (production de vin, champignons, endives… en blockhaus !), acteurs associatifs (jardinage partagé, permaculture, fabrication d’abris de biodiversité en ateliers participatifs), ou même habitants cherchant à s’impliquer dans l’agriculture urbaine et le respect du vivant, nous souhaitons partager, rire, tester, apprendre, redécouvrir que l’humilité provient de notre rapprochement à la terre (l’humus). Nous animons le quartier de Claveau, à Bordeaux Bacalan, et voulons développer une économie locale, circulaire et coopérative.

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