QUANTA

Depuis 1992, Quanta accueille des personnes atteintes de troubles autistiques ou psychotiques. Les 22 personnes handicapées qui y sont accueillies bénéficient de plannings adaptés en fonction de la fatigabilité liée au handicap. Elles participent ainsi, par roulement hebdomadaire, aux différentes activités : restauration, culture, entretien du lieu, lingerie. Globalement, chaque salarié de l’ESAT effectue deux semaines en restauration pour une semaine en activités artistiques, en lingerie ou en entretien. 

Au sein de l’Estaminet Quanta, les travailleurs handicapés sont encadrés par des moniteurs d’ateliers. à chaque service, une équipe travaille en cuisine (cuisson, préparation des desserts, légumerie, vaisselle) pendant qu’une autre travaille en salle (bar, nettoyage, service) ; l’objectif étant de développer leur savoir-faire et leur autonomie. 

Les activités artistiques proposées aux salariés de l’ESAT sont diversifiées : à son origine spécifiquement théâtrale, l’offre artistique permet aujourd’hui d’appréhender toute la variété de la création artistique (théâtre, Batucada, danse, clown, musique, conte et arts plastiques), en partenariat avec des structures de la région. 

En lingerie et en ménage, les salariés de l’ESAT nettoient les parties communes des locaux, lavent et repassent les tenues de travail utilisées au sein de l’Estaminet.