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Toujours plus loin en 2020 avec Récup et Gamelles !

par RECUP ET GAMELLES

Soutenir les actions Zéro Déchet - Zéro Gaspi de l'association lyonnaise Récup et Gamelles pour 2020


Présentation du projet

Récup et Gamelles est une association lyonnaise engagée et active contre le gaspillage alimentaire et pour le zéro déchet. Depuis le début de l'aventure en 2014, nous réalisons des actions concrètes et participatives afin d'agir et de permettre aux citoyens et aux acteurs de la chaîne alimentaire de s'engager et d'échanger des pratiques sur la thématique Zéro Gaspi - Zéro Déchet. 

Nous nous engageons ainsi en faveur d'une économie sociale, écologique, circulaire et solidaire, en nous associant à tous les partenaires associatifs, entrepreneuriaux et institutionnels, acteurs de cette dynamique.

Notre engagement est organisé autour des activités suivantes :

- Collecte d'invendus (fruits, légumes, pain, et plus si affinités !) auprès de partenaires engagés,

- Animations gourmandes, ateliers de cuisine Zéro Gaspi et buffets pédagogiques Zéro Déchet,

- Bocalerie Solidaire (confection de confitures et sauces maison à partir d'invendus, redistribués au sein d'un réseau d'épiceries adhérentes),

- Accompagnement vers une démarche Zéro Déchet - Zéro Gaspi d'établissements de restauration (commerciale, scolaire, traiteur...), pour la réduction des gaspillages ; animation de modules de formation destinés à des ambassadeurs·drices du zéro-déchet zéro-gaspillage.



Cette année, nous avons sauvé près de 5 tonnes d'aliments, nous avons animé plus de 120 ateliers et événements, nous avons préparé près de 40 buffets, ce qui nous a permis de rencontrer et de sensibiliser plus de 12 000 personnes

Nous souhaitons désormais aller encore plus loin !


Origine du projet - Notre vision

Récup et Gamelles se développe depuis 2014 avec l'envie d'inspirer et de structurer des énergies locales, encadrées par un projet global stable et cohérent au service de la société.

Nous nous appuyons sur la cuisine comme vecteur de lien social et d'échanges afin de promouvoir une démarche collective de justice sociale, indispensable à la construction d'une transition écologique et solidaire.



Redonner du sens à notre alimentation, c'est également retrouver le goût et le plaisir de cuisiner et de déguster ! La dimension conviviale et participative de la cuisine que nous promouvons permet de prolonger la sensibilisation vers une alimentation plus soutenable : choix d'aliments issus de l'agriculture biologique, respect de la saisonnalité, promotion de produits locaux, achats en vrac, compostage et lombricompostage des bio-déchets...

L'alimentation étant une thématique naturellement fédératrice, nous pensons qu'il possible de déclencher des déclics, des prises de conscience et des comportements vertueux par le biais d'une vision positive et déculpabilisante.


A quoi servira l'argent collecté ?

Afin de répondre à toutes les sollicitations et de poursuivre le travail engagé depuis 5 ans, l'association cherche à développer et structurer ses activités. Pour ce faire, elle souhaite augmenter son indépendance, notamment financière, grâce à l'engagement et l'énergie citoyenne. Cette collecte participera donc à la construction de nouveaux projets porteurs de sens, dans la lignée des actions innovantes déjà engagées, comme les Buffets Solidaires, les Ateliers "Je fais mes bocaux" ou les Formations Ambassadeurs·drices.



1er palier à 5000€ : Achat d'un nouveau véhicule pour remplacer notre super Kangoo, qui a rendu l'âme en fin d'année.

2ème palier à 10 000€ : Développement de l'activité d'accompagnement de projets (dont étudiants).

3ème palier à 15 000€ : Renforcer notre rôle de conseil pour la revalorisation d'invendus alimentaires (partenariats, intermédiaires, accompagnement à la réduction...). Organiser de nouvelles sessions de formation Ambassadeurs·drices Zéro Déchet Zéro Gaspi.

4ème palier à 50 000€ : investissement pour le projet de La Récupéria (aménagement d'un laboratoire culinaire et d'un lieu de restauration zéro gaspi zéro déchet).

Notre équipe

Au quotidien, 4 salarié·e·s, 4 volontaires en service civique et 1 indépendante composent l'équipe de Recup et Gamelles, soutenue par l'énergie incroyable d'une centaine de bénévoles motivés ! Le Conseil d'Administration regroupe 6 administrateurs·trices aux expériences et professions variées.

Vous pourrez ainsi retrouver Caroline, Sandy, Manon, Lucas, Prescilia, Marie, Eloïse, Léa et Simon sur le terrain ou en cuisine !

Toute l'équipe vous remercie dès maintenant pour votre soutien, et sera ravie de vous rencontrer au détour d'une gaufre au pain sec !

Donner 20 euros

Adhésion + Mail de remerciement personnalisé

Donner 50 euros

Panier surprise de délicieux bocaux Zéro Gaspi !

Donner 100 euros

Panier surprise de délicieux bocaux Zéro Gaspi + 1 place pour un Atelier Bocaux

Donner 200 euros

Donner 400 euros

HelloAsso est une entreprise sociale et solidaire, qui fournit gratuitement ses technologies de paiement à l’organisme RECUP ET GAMELLES. Une contribution au fonctionnement de HelloAsso, modifiable et facultative, vous sera proposée avant la validation de votre paiement.

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Karine
28/02/2020
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Luc
06/02/2020
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Violaine
30/01/2020
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