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Le Réseau Marguerite accompagne les adolescent.e.s et enseignant.e.s pour monter des projets concrets en éducation agri-alimentaire dans le secondaire (collèges et lycées), co-construits entre l’École, la Science, l’Art et la Cité.
L’éducation agri alimentaire poursuit trois objectifs :
- Sensibiliser les adolescent.e.s à tous les niveaux des systèmes alimentaires dans un cadre de changement global et former les enseignant.e.s en ce sens ;
- Susciter des initiatives citoyennes adolescentes qui répondent aux besoins alimentaires précis et plus profonds des territoires d’implantation ;
- Encourager la justice alimentaire et la justice sociale, via l ́éducation.
Le réseau innove à quatre niveaux :
- Le travail du champ à l’assiette transforme l’éducation alimentaire « trop nutritionnelle » ;
- Les adolescent.e.s sont un public-cible en transition alimentaire, cérébrale, sociale et agents du changement au devant des transitions planétaires ;
- L’École est une passerelle qui s’adapte à chaque contexte et fait évoluer la scolarité obligatoire ;
- La portée est universelle : l’alimentation est un langage commun qui crée du lien aux territoires et aux écosystèmes.