Sarde Sardexka

Créée en 2014, l’association SARDE SARDEXKA a pour objet de « Relier et accompagner les acteur.ices et citoyen.nes du territoire pour une alimentation de qualité, saine et responsable », de façon à :

·         Sensibiliser les citoyen.nes aux différentes thématiques liées à l’agriculture et à l’alimentation (santé, environnement, patrimoine culturel, consommation, éveil sensoriel).

·         Développer l’esprit critique et les capacités de chacun.e à apprécier la qualité d’un aliment (composition, méthodes de production, qualités organoleptiques et nutritionnelles).

·         Faire découvrir les productions locales respectant l’environnement, le bien-être animal, et le consommateur (agriculture biologique, agriculture paysanne, produits artisanaux).

·         Favoriser la rencontre, l’échange et la convivialité entre différents acteurs et citoyens du territoire (producteurs, artisans, restaurateurs, artistes, consommateurs, etc.).

Dans le cadre de son objet, l’association SARDE SARDEXKA exerce différentes activités sur le Pays Basque et les territoires limitrophes (Béarn, Sud Landes) :

·         Organisation d’activités et manifestations : à destination des particuliers (adhérent.es ou usagers)

·         Animation d'ateliers ludo-pédagogiques : interventions en milieu scolaire ou périscolaire, en secteur social ou culturel, sur des événements locaux.

·         Vente d'outils pédagogiques : pour tout organisme souhaitant mener des actions de sensibilisation et d’éducation à l’alimentation sans l’intervention de l’association.

·         Formation professionnelle et accompagnement de projets.