+60 ans - Farandole de choux

par SAVEURS ET SAVOIRS

Le 25 octobre 2019 de 10:00 à 12:00

+60 ans - Farandole de choux

par SAVEURS ET SAVOIRS

Le 25 octobre 2019 de 10:00 à 12:00

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+60 ans - Farandole de choux - SAVEURS ET SAVOIRS

+60 ans - Farandole de choux

Le chou est un légume qui pousse bien sous le climat normand. C'est pourquoi les maraîchers en proposent souvent à la vente. Mais connaissez-vous vraiment tous les choux?
Chou vert lisse, frisé, chou blanc, chou chinois, chou rave, chou fleur, chou de Bruxelles, brocoli, romanesco, chou kale... 
Lors de cet atelier, vous apprendrez à reconnaître les choux, et vous testerez plusieurs recettes pour les cuisiner. 
Les recettes proposées sont originales, simples et savoureuses !

En partenariat avec Stéphane Fréret pour ses choux.

Avec le concours financier de la CNSA dans le cadre de la conférence des financeurs de la prévention de la perte d’autonomie des personnes âgées de l’Eure.

Pôle bio des Hauts Prés

Voie de l'Ormet
27100 Val de Reuil

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