Le pain au levain bio

par SAVEURS ET SAVOIRS

Le 20 janvier 2018 de 14:30 à 16:30

Le pain au levain bio

par SAVEURS ET SAVOIRS

Le 20 janvier 2018 de 14:30 à 16:30

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Le pain au levain bio - SAVEURS ET SAVOIRS

Le pain au levain bio

Tout d'abord vous découvrirez les ingrédients qui composent le bon pain: de la farine biologique, blanche ou complète, du sel non raffiné, du levain séché ou frais.
Puis vous expérimenterez les différentes étapes de la fabrication du pain: le pétrissage, les levées, le boulage, et la cuisson. 
L'odeur du bon pain cuit se répand dans la pièce, et c'est tout chaud qu'on le déguste pour conclure l'atelier.
Faire son pain maison, c’est tellement bon !

Pôle bio des Hauts-Près


27100 Val De Reuil

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