Les pâtes fraîches bios à l'italienne

par SAVEURS ET SAVOIRS

Les inscriptions à cet évènement sont terminées. Merci à tous les participants !

Les pâtes fraîches bios à l'italienne

par SAVEURS ET SAVOIRS

Les inscriptions à cet évènement sont terminées. Merci à tous les participants !

Les pâtes fraîches bios à l'italienne - SAVEURS ET SAVOIRS

Les pâtes fraîches bios à l'italienne

Pour faire de bonnes pâtes fraîches, il faut de bons ingrédients: de la farine biologique de blé tendre et de blé dur, des œufs biologique, et de l'eau fraîche. Vous apprendrez à préparer les pâtons de pâtes, à les aplatir, et à les laminer dans la machine manuelle.

Quelques tours de manivelles, on s'amuse, et les pâtes sortent prêtes à cuire: tagliatelles, spaghetti, lasagnes. C'est magique!

En partenariat avec la Ferme du Chant des Meules pour sa farine, à la Ferme de la Cacheterie pour ses oeufs et le Pôle d'agriculture biologique.

Pour plus d'infos contactez-nous!

www.saveursetsavoirs.fr - webmaster@saveursetsavoirs.fr - 02 32 48 06 71

Pôle bio des Hauts-Près


27100 Val de Reuil

SAVEURS ET SAVOIRS