Opération "1 don, 2 solidarités" HIVER 2020

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Qui sommes-nous ?

Saveurs et Talents travaille depuis 2012 sur la métropole orléanaise dans le soutien
aux populations fragiles ; pour l’égalité des chances et la diversité ; pour le développement économique ; pour la transition alimentaire.
Conventionnée entreprise d’insertion par la restauration (la seule du Loiret), notre association réalise sa mission sociale à travers deux activités économiques : notre restaurant-self de Saint-Jean-de-Braye et notre service traiteur. Nous régalons chaque année plus de 30 000 convives. Nous sommes membres du réseau de traiteurs engagés La Table de Cana (www.latabledecana.com).

Notre équipe est composée, à ce jour, de 9 salarié.e.s, dont 5 en parcours d’insertion.

Durement impactée par la crise sanitaire, l'équipe de Saveurs et Talents s'est mobilisée avec trois ambitions :

METTRE NOTRE FORCE DE PRODUCTION au service de ceux qui sont le plus en difficulté dans l'acces à des repas de qualité.
PRESERVER L'EMPLOI de nos salariés ET L'OUTIL D'INCLUSION SOCIO-PROFESSIONNELLE que nous avons construit ces dernières années en conservant une activité économique le temps du confinement et pendant toute la période de fermeture administrative des restaurants.
ETRE SOLIDAIRE en participant à l'effort national pour ralentir la contagion et freiner l'épidémie. Dans nos protocoles de production et de livraison : tout est mis en oeuvre pour contenir le risque de propagation du virus via les gestes barrières et les mesures de sécurité sanitaire.

Notre projet avec la Croix-Rouge du Loiret

Dans le cadre de l'opération « 1don, 2 solidarités », lancée par La Table de Cana au niveau national, l'équipe de Saveurs et Talents a préparé et livré plus de 1.650 repas qui ont été distribués entre début mai et mi-juillet aux personnes les plus démunies et isolées vivant sur la métropole d'Orléans.
Nous avons besoin de vous pour poursuivre cette action en fournissant de nouveau gratuitement des repas à la Croix-Rouge du Loiret qui rencontre chaque soir sur la métropole orléanaise environ 70 personnes vivant à la rue ou en très grande difficulté matérielle.

Un repas froid (plat complet + dessert + pain + couverts) coûte 7 euros TTC. Pour fournir une maraude, il nous faut 490 euros. Chaque geste compte !

Les impacts

- Apporter aux bénéficiaires des repas équilibrés, sains et savoureux contribuant à leur bien-être et santé fortement fragilisés pendant cette période de pandémie.

- Soutenir les bénévoles, jeunes en service civique et salarié.e.s de la Croix-Rouge sur le pont contre les effets de l'épidémie de covid-19 depuis le mois de mars.

- Préserver l'emploi des salariés en parcours d'insertion et la pérennité du projet solidaire de Saveurs et Talents.

- Participer à la relance de l'économie avec achats auprès des fournisseurs locaux : producteurs (dont le Jardin de Cocagne d'Orléans, également structure d'insertion) et grossistes