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Aperitivo-conférence Slow Food à Eataly Paris Marais

par Slow Food Bastille

Le 28 janvier 2020 de 18:00 à 20:00

Aperitivo-Conférence : Eataly Paris Marais et Slow Food célèbrent les produits bons, propres et justes !

Il y a tout juste 30 ans était signé le Manifeste de Slow Food pour une nourriture bonne, propre et juste. Slow Food s’est depuis transformé en un mouvement mondial impliquant, dans plus de 170 pays, des millions de gens portant et diffusant ces valeurs. Eataly en fait partie en proposant des produits de qualité à des prix accessibles, issus de la relation privilégiée qui le lie à ses producteurs italiens.

Retrouvez donc l’équipe de Slow Food Paris-Région dans la nouvelle adresse Eataly Paris Marais, pour un aperitivo-conférence qui vous permettra de découvrir le mouvement tout en dégustant de délicieux produits italiens portant les valeurs d’une nourriture bonne, propre et juste.

 

Au programme

> Les programmes Sentinelles et Arches du goût de Slow Food : recenser et valoriser les produits et savoir-faire artisanaux de qualité
> La dynamique Slow Food à Paris-Région
> 1989-2019 : 30 ans d’engagement de Slow Food pour la préservation de la biodiversité alimentaire

 

En dégustation (20€)

> 1 verre de vin de Produttori Carema - Carema etichetta nera 
> Pain Rustic Eataly avec huile d’olive Azienda Agricola Centonze Antonino
> Assiette de dégustation avec du Carpaccio La Gradisca della Granda
> Assiette de dégustation  avec du Culatello La Gradisca della Granda, de la Mortadella Classica, du  Fiore Sardo DOP et du Parmigiano Reggiano Modense 24 mois

INFORMATIONS PRATIQUES

Quand : 28 janvier 2020, 18h-20h
Où : Eataly Paris Marais, 37 rue Sainte-Croix-de-la-Bretonnerie, Paris 4
Tarif : 20 euros pour bénéficier de la dégustation d'Eataly Paris Marais spéciale Slow Food 



Eataly Paris Marais

37 rue Sainte-Croix-de-la-Bretonnerie
75004 Paris
France

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