Microferme de la Vaunage
by Soignons la terre, soignons les hommes
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L'artichaut peut-être consommé cru à la vinaigrette. Un peu plus avancées en développement il est préférable de le consommer cuits. L´artichaut ´Violet de Provence´ porte de petites têtes globuleuses très charnues, d'une couleur violet intense.
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Salades diverses, Rougette de Montpellier, Frisée, Laitue, Batavia, etc...
Se consomment crues, râpées en vinaigrette ou cuites dans les salades.
Le piment de Cayenne est considéré comme un véritable "arrache-gueule" car il possède une saveur brûlante, très forte (8/10 sur l'échelle de
Un petit panier avec les légumes du moment, parfait pour une personne.
Un panier moyen composé avec les légumes du moment, idéal pour deux personnes.
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