Les petits déjeuners du CHR est une rencontre dédiée aux professionnels de l'hôtellerie-restauration et métiers de bouche, qui rencontrent des difficultés/problématiques quant à la reprise et/ou le développement de leurs établissements.
Cette rencontre a lieu le vendredi matin (une fois par mois), entre 8h30 et 10h00, au sein du siège social de l'association dans l'espace Work'MiN au MIN de Nantes