Soutenez l’innovation écologique en finançant l’Organic FabLab !

par Trivial' Compost

Cette collecte est terminée.

Soutenez l’innovation écologique en finançant l’Organic FabLab !

par Trivial' Compost

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Soutenez l’innovation écologique en finançant l’Organic FabLab ! - Trivial' Compost

Soutenir l’Organic FabLab c’est participer au développement de méthodes écologiques et économiques de valorisation des déchets organiques.


Trivial’Compost présente :
  

Un lieu collaboratif dédié à l’expérimentation de techniques innovantes de valorisation des déchets organiques urbains


Vos dons seront répartis comme suit :


0 -1000 € : Supports de communication 
1000 € - 7000 € : Ressources humaines 
7000 € - 14 000 € : Achat de matériel 
14 000 – 20 000 € : Analyse, mise en conformité des produits et commercialisation. 


Trivial’Compost est une association qui développe des solutions de compostage urbain dans l’agglomération bisontine.


Depuis 2011, nous accompagnons l’installation et le suivi de sites de compostage en pied d’immeuble. En 5 ans, un peu plus de 240 immeubles ont été équipés, faisant de Besançon une ville exemplaire en la matière. Ce dispositif permet de détourner chaque année plusieurs centaines de tonnes de déchets organiques de l’incinération et donc de réduire la quantité de polluants émis dans l’air.
Aujourd’hui, nous souhaitons aller plus loin et développer d’autres techniques innovantes de valorisation des déchets organiques urbains. C’est pourquoi nous avons créé l’Organic FabLab.
 


Qu’est-ce que l’Organic FabLab?


Basé sur le principe des Fablabs, espaces de rencontre et de création collaborative, l’Organic FabLab est un laboratoire dans lequel nous expérimentons et mettons en pratique de nouvelles manières de transformer nos épluchures, notre marc de café et autres déchets organiques, en des produits à forte valeur ajoutée.

L'objectif est de mettre en relation une multitude d'acteurs locaux autour du cycle de la matière organique dans un système d'économie circulaire. Pour mieux comprendre cliquez sur ce lien.


Les activités de l’Organic Fablab


La culture de pleurotes dans du marc de café
L’objectif est de générer une économie circulaire qui permette, d’une part, de valoriser le marc de café des bars et des restaurants du centre ville de Besançon et, d’autre part, de produire localement de délicieux champignons aux vertus nutritionnelles insoupçonnées : ils contiennent entre autre des protéines, des minéraux, et des vitamines.



Le vermicompostage collectif
Le vermicompostage consiste à utiliser des milliers de vers de fumier pour transformer les déchets organiques en une matière semblable à du terreau. Le principal avantage du vermicompostage par rapport au compostage traditionnel est que la phase de maturation du compost est plus rapide et que cela ne nécessite pas d’espaces verts.

Cette technique est de plus en plus utilisée en appartement. Notre but est de l’adapter à une plus grande échelle. L’objectif est double : recycler les déchets des professionnels de la restauration et de la grande distribution d’une part et produire du compost de qualité pour les maraîchers et les agriculteurs de la région d’autre part.



À quoi servira la collecte ?


Nous avons déjà fabriqué des vermicomposteurs collectifs à partir de conteneurs poubelle mais, bien que ce type d’installation fonctionne bien à l’échelle d’un immeuble, les capacités de traitement sont vite limitées. Composter les déchets des professionnels nécessite une installation plus grande et équipée de systèmes de filtres et d’aérations sophistiqués.  

Pour ce qui est des pleurotes, nous avons construit une champignonnière et avons déjà eu le plaisir de récolter quelques champignons. Mais nous en sommes encore à la phase de recherche des paramètres optimaux de fonctionnement de notre installation (taux d’humidité optimal, température maîtrisée, choix du mode d’incubation le plus efficace...).

Nous manquons de fonds pour financer la recherche et le matériel nécessaire à la mise en œuvre de ces expérimentations. C’est pour cela que nous avons décidé de faire appel à la générosité du plus grand nombre via une campagne de financement participatif.

Nous prévoyons de répartir les sommes collectées comme suit :



 

Pourquoi soutenir le développement de l’Organic FabLab ?


Participer au développement de l’Organic FabLab c’est participer au développement de méthodes innovantes, économiques et écologiques de valorisation des déchets organiques.  

Ce projet est d’autant plus pertinent que la loi oblige maintenant les gros producteurs de déchets organiques à les trier et les valoriser (1). Cette loi est une belle opportunité d’adoption de nouvelles pratiques écologiques chez les professionnels de l’alimentation et de la restauration … à moins que les industriels de la gestion des déchets ne s’emparent de l’aubaine et leurs proposent une collecte à grande échelle destinée à de grosses installations de traitement.

Les plus-values des techniques développées dans l’Organic FabLab, par rapport à celles utilisées par les industriels (tri mécano biologique, méthanisation, compostage en andain, etc.), sont les suivantes :  

- limitation des déplacements et possibilité de collecte en vélo-triporteur en zone dense,

- méthode peu coûteuse en investissement et en fonctionnement, 

- pas de production de digestat (2),

- emprise foncière minime,

- technique et dimensionnement de l’installation limitant les nuisances,

- installation modulable pour s’adapter à la variation des quantités de matières à traiter (3),

- production de compost réutilisé dans l’agriculture périurbaine pour nourrir les sols et les cultures, tout en limitant l'utilisation d’engrais et de pesticides,

- c’est également un levier à un changement des mentalités et un bon moyen de prouver que les solutions aux problématiques du monde d’aujourd’hui et la construction des temps à venir peuvent passer par des petits animaux en apparence aussi communs et insignifiants que les vers de terre !



En conclusion, voici quelques bonnes raisons de participer :


Pour promouvoir le compostage de proximité, parce que vous voulez participer à la préservation de nos ressources naturelles, parce que vous avez un ami qui travaille à Trivial’Compost, parce-que vous adorez le risotto aux champignons, parce que vous voulez promouvoir l’innovation environnementale, parce que vous voulez apporter votre pierre à l’édifice, parce que vous ne voulez pas voir des camions remplis d’épluchures sillonner les routes sur des centaines de kilomètres …
Nous vous remercions d'avance très chaleureusement. Nous remercions également toutes les personnes qui apportent leur aide pour que ce projet voie le jour !

Si vous voulez en savoir plus, contactez nous au 09 51 81 35 63 ou à contact@trivialcompost.org
Pour tout savoir sur l’Organic FabLab : organicfablab.org


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(1) 1 Depuis le 1er janvier 2012, en vue de contribuer à l’atteinte des objectifs du Grenelle de l’environnement, « les personnes qui produisent ou détiennent une quantité importante de déchets composés majoritairement de biodéchets sont tenues d’en assurer le tri à la source en vue de leur valorisation organique. » Art. L. 541-21-1 du Code de l’environnement.

(2) Le digestat est le produit résidu de la méthanisation. Il est destiné à l’épandage agricole alors que les connaissances sur sa valeur agronomique et son impact sanitaire et écologique sont encore en partie méconnues.

(3)  Nous ne pouvons pas nous baser sur une production constante de déchets organiques. En effet, la prévention, dont la lutte contre le gaspillage, doit être privilégiée avant toute chose. Il n’est donc pas judicieux d’investir dans des installations lourdes, dimensionnées pour une production actuelle de 100 ou même 150g de déchets par repas, quant à l’avenir nous devrions nous situer plutôt autour de 30g ou même 10g par repas. Des installations surdimensionnées conduiraient, dans le moyen-long terme, à devoir importer de la matière organique sur des kilomètres.

Donner 5 euros

ou plus. Vous recevez une jolie carte de remerciement chez vous.

Donner 10 euros

Donner 20 euros

Donner 30 euros

ou plus. Vous recevez un petit sachet de graines de plantes aromatiques Kokopelli à planter en pot ou en pleine terre.

Donner 50 euros

Donner 75 euros

ou plus. Vous recevez un sac en coton bio avec le logo de Trivial’Compost.

Donner 100 euros

ou plus. Vous serez invité à un repas (au menu : vers de terre ou champignons, on vous laisse choisir :-) suivi d'une visite guidée de l'Organic FabLab.

Donner 150 euros

Donner 200 euros

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Association Trivial' Compost

Trivial' Compost

L'association Trivial' Compost concourt au développement d'un cadre de vie respectueux de l'environnement et de valeurs humaniste. En premier par le compostage en milieu urbain par et pour ses habitants mais aussi par des initiatives "éco-citoyennes" telles que les économies d'eau et bien d'autres.

Anonyme
28/06/2016
Mégane Houselle
21/06/2016
♥ ♥
monique Chaine
18/06/2016