Union pour les Ressources Génétiques du Centre

Préservation du patrimoine

L'URGC oeuvre à la sauvegarde et à la valorisation de la biodiversité domestique (races et variétés anciennes) en Région Centre-Val de Loire

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Qui sommes-nous ?

L'Union pour les Ressources Génétiques du Centre, ce sont plus de 30 associations réunies autour d’un objectif : celui de redonner à la biodiversité domestique, ces races et variétés héritées du patient travail de sélection de générations de paysans, une place dans le paysage agricole dont elle a progressivement disparu.

L'association s'est dotée d'un service d’expertise et d’accompagnement des projets de ses membres : le Pôle BioDom’Centre. Deux ingénieurs agronomes animent et coordonnent ces différents projets, axés sur 4 missions:  
1 - L'Inventaire
Répertorier les races et variétés rattachées au territoire régional à partir d'archives historiques, de témoignages ou de prospections de terrain. Décrire et identifier les caractéristiques de ces races et variétés, leurs spécificités et les usages qui y sont liés.
2- La Conservation
Collecter des semences et greffons de ces races et variétés. Créer des conservatoires, assurer leur maintien, multiplier les semences de légumes et les conserver, raisonner les accouplements et éviter les croisements pour préserver les races.
3- L'Expérimentation
Évaluer le potentiel agronomique des races et des variétés identifiées, étudier les meilleurs itinéraires technique. Tester leur aptitude à la transformation, à la création de nouveaux produits
4- La Valorisation
Créer et animer des micro-filières agroalimentaires valorisant les qualités des races et variétés régionales, les promouvoir et les accompagner dans leur développement.

Chaque année, le Pôle permet de grandes avancées dans la connaissance, la sauvegarde et l’intégration de ces ressources locales à l’identité et l’économie régionale. Chaque année, nous faisons sortir de l'oubli des variétés traditionnelles et nous les remettons entre les mains des jardiniers, des paysans et des éleveurs, des cuisiniers amateurs et professionnels.

A quoi servent vos dons?
- A recenser toujours davantage de variétés anciennes afin de sécuriser leur avenir ;
- A assurer la conservation dynamique des variétés, qui nécessitent d'être suivies ou multipliées régulièrement ;
- A promouvoir les races et variétés anciennes auprès des producteurs et des consommateurs;
- A mettre en place des micro-filières qui viennent dynamiser le tissu rural autour de ressources locales et non délocalisables.